A joghurt kedvező élettani hatását elsősorban az erjesztéshez használt, bélrendszerünkben is jelenlévő, jótékony baktériumoknak köszönheti. Bélflóránk több mint négyszázféle mikroorganizmust tartalmaz, amelyek gátolják a különféle kórokozók megtelepedését, segítik az immunrendszer működését, és fontos szerepet játszanak az emésztés folyamatában is.

A legjobb módja az éghajlatváltozás hatásainak csökkentésére, ha mérsékeljük a húsfogyasztást. Hírességek és aktivisták, az egészséges életmód követői az ex-Beatles taggal – Paul McCartney-val – az élükön meghirdették a Húsmentes Hétfő kampányt. Arra bíztatják az embereket, hogy a Föld érdekében legyenek hetente egy napra vegetáriánusok. A nemzetközi kampányt támogatják olyan hírességek is, mint Bryan Adams, Kevin Spacey, Doris Day és Alec Baldwin, Chris Martin. Ismert brit szakácsok is csatlakoztak a kampányhoz, és hétfőnként vegetáriánus menüt kínálnak, hogy a hétnek legalább egy napján mellőzzék a húsevést a klímaváltozás elleni küzdelem jegyében.

Talán már hallottál róla, hogy idén októberben bocsátott ki a Világbank két kutatója egy tanulmányt, amely szerint az állattartás hozzájárulása a klímaváltozáshoz legalább 51%. Ez azt jelenti, hogy haszonállattartás több felmelegedést okoz, mint az energiaszektor, a közlekedés, az ipar, tehát minden más együttvéve! Ezzel szemben a decemberi Koppenhágai Klímacsúcsot úgy tervezik, hogy az állattartásról szinte szó sem fog esni.

Termékteszt: Müzlik a Tudatos Vásárló nagyítója alatt
A Tudatos Vásárló nyitott szemmel jár a boltban, és összehasonlítja a termékeket egyéni szempontjai szerint. Most induló termékteszt sorozatunkban ehhez az összehasonlításhoz szeretnénk újabb mankót adni. Körülnézünk a boltokban, összehasonlítjuk az árakat, a termékek fogyasztóvédelmi, környezeti és – élelmiszerek esetében – táplálkozástani jellemzőit. Első tesztünkben a müzliket vettük nagyító alá.

Mikor az év legszebb ünnepére készülünk, közeledik az év vége is. Lelki szemeink előtt elvonulnak az év napjai, örömeink, bánataink, szavaink, tetteink, amit szeretteink s közöttünk - vagy bármilyen emberi kapcsolataink között – történtek. Ha igazán őszintén magunkba tudunk szállni, akkor rádöbbenhetünk arra, hogy nem mindig helyesen jártunk el, nem minden szavunk, vagy tettünk tanúskodott szeretetről. Pedig társas életünkben nap mint nap elengedhetetlen szükséglet a szeretet, a szó legmélyebb értelmében. Milyen jó érzés társunktól egy kedves szó, egy váratlan figyelmes segítség, tett,s ennek az ellenkezője milyen fájdalmat tud kiváltani bennünk, - lelki világunkban. Igen - lelki világunk épsége, lelki erőnk erőssége, vagy gyengesége minden nap, sőt minden órában, percben próbának van kitéve. A mindennapi szeretettel átitatott örömök, melyeket érezhetünk, vagy a sérelmek, a bánatok elviselése is itt dől el.

... de a bábákat börtönbe zárnák 

Középkori módszerek G. Á. ellen
- Az Alternatal Alapítvány sajtóközleménye –

Feltehetően gondatlanságból elkövetett emberöléssel vádolnák meg G. Á.-t, aki eddig foglakozás körében elkövetett gondatlan veszélyeztetés vétsége miatt állt a bíróság előtt. A Pesti Központi Kerületi Bíróság végzése szerint G. Á. és vádlott-társai ügyét a Fővárosi Bíróságra helyezik át. Habár a két bűncselekmény büntetési tétele azonos, az emberölés a nyilvánosság előtt súlyosabbnak minősül. G. Á. védői szerint a legújabb szakértői vélemény nem hozott olyan fordulatot az ügyben, ami indokolná az eltérő minősítést. A bíróság döntése váratlan és érthetetlen. Nem tudunk olyan esetről, amikor kórházi szülész-nőgyógyászt vádoltak volna gondatlan emberöléssel.