Egészség-vár Alapítvány

Benda Judit

Egészségtanácsadó, gyógyszerész

Judit a SOTE-n szerzett gyógyszerészi diplomát 1986-ban. Majd Németországban, a dr. M. O. Bruker házban egészség-tanácsadást tanult és 1997-ben vehette át a végzettségét igazoló papírost. Ez az iskola minden olyan témával foglakozik, ami ma az egészségünket befolyásolhatja: a táplálkozással, az egészséges házzal azaz építészetbiológiával, a biogazdálkodással, a ruhánkkal, a cipőnkkel, a lelkünkkel, a környezetvédelemmel, az oltások kérdésével, a gazdasággal. Az iskola ipari érdekektől teljesen független.

 

Több, mint tíz éve egészségtanácsadóként dolgozik, részben egyéni, személyreszabott tanácsadással foglalkozik, másrészt előadásokat tart a teljes értékű táplálkozásról, építészetbiológiáról, biogazdálkodásról. Kenyérsütő tanfolyamokat, főzőtanfolyamokat vezet és a legkülönbözőbb újságoknak írok a témákról.

2000-ben alapított könyvkiadójuk neve: Kétezeregy Kiadó, amely a következő könyveket jelentette meg ezidáig:
A leves hazudik
Az ételek szép új világa
Cukorblues
Ökonaptár

• < ElÅ‘zÅ‘