Hozzávalók:
5 evőkanál zabliszt
0,5 liter tej
1 evőkanál karobpor (szentjánoskenyér fa terméséből készített őrlemény, mely a kakaóhoz hasonlít)
méz

Elkészítés:
A hideg tejben csomómentesre keverjük a zablisztet, majd folyamatos keverés mellett felfőzzük. Ha már elég sűrű, akkor levesszük és kissé lehűtjük. Hozzáadjuk a karobport és a mézet. Formákba öntve hidegen tálaljuk. Zabliszt helyett 8 evőkanál zabpehellyel is készíthetjük, de ekkor a masszát turmixban kell pépesíteni.