Előkészítéssel, főzéssel max 45-60 perc alatt megvan.

Hozzávalók:
kb 20 gramm alga
1 kisebb cukkini – apróra vágva
halászlé alap: sok vöröshagyma, édesnemes pirospaprika, hegyes zöldpaprika(csípős), kis paradicsom, egy gerezd fokhagyma, némi zsiradék
halászlébe durum metélt tészta

Elkészítés:
Az algát előáztatjuk – 20 perc kb; Elkészítjük a halászlé alapot: olajon lepirítjuk a hagymát és az alap többi öszetevőjét;  majd belerakjuk a cukkinit és algát. Forraljuk, majd turmixoljuk krém sűrűségűre. A kifőzött durum metélttésztával kínáljuk mélytányérban, petrezselyem zöldjével díszítjük.