Lakto vegetáriánus recept. Hozzávalók:
1 doboz darabolt ananászkonzerv
10 dkg apróra vágott pisztácia
3 evőkanál akácméz
1 fej zöldsaláta
3 evőkanál tejszín
3 evőkanál málnaecet
2 banán
2 alma
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál citromlé
(aki szereti:5 dkg csokireszelék)
 
Elkészítés:
Olajon megpirítjuk a gyümölcsdarabokat. A salátát tisztítás után apróra tépkedjük, hozzákeverjük a lepirított almához, ananászhoz, banánhoz. A citromlevet, a tejszínt, a málnaecetet kikeverjük egy tálban, beleforgatjuk a salátás gyümölcsöket. Tálalás előtt az egészre rácsorgatjuk a mézet és megszórjuk csokireszelékkel.