Pitetésztához: 100 gr. teljes őrlésű liszt, 100 gr. zabpehelyliszt, 2 ek. olaj, 1 kk. só, kb. 1 dl. víz
Töltelékhez: 300 gr. nyers, reszelt sütőtök, 200 gr. őrölt mák, 2 ek. méz (gabonaszirup), 2 tk. őrölt fahéj, kevés őrölt gyömbér, pár csepp citrom- és narancsolaj, 3 ek. keményítő, 2 dl. víz, 100 gr. áztatott mazsola
Pitetésztát készítünk, rövid pihentetés után tepsibe lapítjuk.
A töltelékhez valókat jól összekeverjük, a tésztára öntjük, jól átmelegített sütőben megsütjük.