Dr. Iller Barbara - Tényleg hiányos a növényi étrend?
Tényleg hiányos a növényi étrend? Sokszor megfogalmazott kritika a növényi étrenddel kapcsolatban, hogy nagyon nehéz megvalósítani és helyesen összeállítani, vagy hogy lehetetlen bevinni a megfelelő mennyiségű és minőségű fehérjét, vasat, vitaminokat... Ezeket a kérdéseket járjuk körül az előadás során, és azt is megnézzük, hogy vajon az általános mindenevő étrend mennyire teljes értékű.
Dr. Iller Barbara több, mint 2 éve a növényi étrendre épülő életmódváltásban segíti az érdeklődőket. A programból mára Fehér Oroszlán Egészségfejlesztő Alapítvány lett, mely rendezvényeken, táborokon, online lehetőségeken keresztül szolgálja az ismeretterjesztést. Ősszel megjelenik az első szakmai könyv is, teljes értékű növényi étrend témában.